La stagionatura avviene in modo lento ed accurato.
Ingredienti:
carne di suino, sale, pepe, aromi naturali, destrosio, saccarosio, antiossidante: E301; conservante: E251, E252.
SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO
Origine carne: Italia
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico 1030 Kj – 247 Kcal, grassi 18 g di cui saturi 6,75 g, sale 2,7 g, proteine 20g, carboidrati <0,5 g di cui zuccheri <0,5g.
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